fudanの料理に使われるハーブたちはテラスのここから生まれてきます。 タラゴン、ローズマリー、タイム、ミント、スイートバジル、イタリアンパセリなど、 今の季節は虫などがついてしまって、世話が焼けますが、よりフレッシュなハーブを お料理に使わせて頂きたいと思っているのです。
